配资门户平台在西式烹调与面点项目培训中

技能竞赛宛如职工蜕变的“训练营”

亦是匠心传承的“展览窗”

这些活动不仅映照出劳动者的职业光芒

更点燃了立足岗位建功立业的炽热豪情

让每一双勤勉的手

都能绽放出价值的光辉

来一起看看这些高光时刻！

三亚

6月19日，三亚市2025年海南省旅游酒店行业职工职业技能竞赛赛前指导培训在三亚珠江花园酒店宴会厅顺利开展，此次培训由三亚市总工会主办，三亚市财贸旅游工会、三亚旅游酒店行业协会及三亚旅游酒店行业协会工会联合会联合承办，全市旅游酒店行业职工100人参与。

此次培训内容丰富且具针对性，涵盖西式烹调师、西式面点师、前厅服务员、客房服务员、调酒师等多个关键比赛项目。在西式烹调与面点项目培训中，讲师深入解读竞赛技术文件，从食材挑选、预处理到烹饪技巧运用，再到调味与摆盘设计，全方位传授西式菜品制作工艺；同时，针对西式面点，强调原料健康理念，围绕口味、外观、工艺难度和创新程度讲解评分要求，鼓励选手打造兼具造型、工艺与创意的作品。

为推动天涯区课堂教学改革、提升教师教学技能与专业素养，6月20日，三亚市天涯区总工会与区教育局联合举办的天涯区教育系统课堂教学技能竞赛颁奖典礼在三亚市第三小学二楼报告厅举行。此次竞赛，全区30所学校1900名教师参与初赛，240名教师进入区级决赛，最终113名教师、12所学校分别获一、二、三等奖及“优秀组织单位”荣誉称号，相关领导为获奖者颁发证书并合影。

未来，三亚市总工会将持续创新劳动技能竞赛形式与内容，激励基层工会广泛开展各类劳动技能竞赛活动，充分调动广大劳动者爱岗敬业、争当先进的积极性，为高质量发展贡献工会力量。

琼海

6月7日、6月21日，琼海市总工会以“色彩绘生活·艺术零距离”为主题，精心组织开展了职工零基础油画公益课活动。

活动现场，在油画老师的专业引导下，职工们开启了一段轻松愉悦的绘画探索之旅。职工们纷纷拿起画笔，从最初面对画布时的无从下手，到逐渐摸索出绘画的节奏与感觉，现场学习氛围热烈而融洽。职工们积极交流创作心得，相互学习绘画技巧，在交流中碰撞出艺术的火花。当一幅幅自己满意的作品逐渐成型，职工们相互欣赏、彼此点评，现场洋溢着成就感和喜悦感。老师对每位职工的作品都给予了充分肯定与鼓励，进一步激发了职工们的创作热情。

此次油画公益课活动，为职工搭建了一个展示自我风采、促进交流学习的优质平台，让职工在繁忙的工作之余，能够沉浸于艺术的世界，放松身心、陶冶情操。

屯昌

6月20日，“建功自贸港劳动筑梦想”屯昌县乡厨技艺竞赛在梦幻香山共享农庄激情开赛。现场灶火熊熊、锅铲舞动、香气四溢，来自全县8个乡镇的乡厨队伍齐聚一堂、同台竞技，以精湛厨艺展现屯昌美食文化的独特魅力。

本次竞赛以屯昌黑猪、枫木苦瓜、黄皮鸡等本土特色食材为“考题”，要求参赛队伍在规定时间内完成一桌特色村宴，角逐团队奖与特色奖项。竞赛现场，8支参赛队伍分列操作区，乡厨们各展身手，手法娴熟地处理食材。经过激烈角逐，屯城镇人民政府代表队（屯新乡厨队）凭借独特的创意与精湛的技艺脱颖而出，斩获团队一等奖及两项特色奖，成为本次竞赛的最大赢家。

屯昌县相关负责人表示，将以本次竞赛为契机，建立健全“选才、育才、用才”的乡厨培养体系，通过开展常态化培训、举办各类技能竞赛等方式，让更多优秀乡厨脱颖而出，形成“以老带新、以赛促训”的良好人才成长生态。

白沙

6月19日，由白沙县委宣传部指导，县总工会、县政务服务中心联合主办的“百年工运心向党·踔厉奋发新时代”2025年白沙黎族自治县热线业务大练兵知识竞赛，在县融媒体中心多功能大厅成功举办。