现代快报讯（记者 王新月 文/摄）香肠寿司、爆汁鸡腿卷、蚵仔煎、QQ地瓜球、蚵嗲……6月28日，台湾特色美食街区在江苏南京银杏湖乐园亮相，42名商户带来60种产品，原汁原味呈现宝岛夜市美味，为南京的夜经济注入了新的活力。美食街区开在银杏湖乐园检票口外，游客即使没有购买景区门票也能一饱口福。活动将持续至8月31日。
漫步在银杏湖台湾特色美食街区，阵阵香气扑面而来，多款地道台湾美食令人垂涎欲滴。新鲜海蛎搭配鸡蛋、青菜和特调粉浆，煎至两面金黄的蚵仔煎，淋上甜辣酱与蒜泥，口感软糯Q弹；备受欢迎的大肠包小肠，用糯米肠包裹住台式香肠，再搭配酸菜、黄瓜、花生粉等配料，让人回味无穷；在台湾夜市销售火爆的爆汁鸡腿卷，用鸡腿皮包裹剔骨鸡腿肉，腌制后煎炸，鸡肉多汁鲜美；还有老板自信承诺“不好吃退三倍钱”的台湾士林夜市小吃蚵嗲，以生蚝、包菜、韭菜为馅，用特调面粉包裹后油炸，淋上酱油膏，原汁原味，引得食客排队尝鲜……
台湾QQ地瓜球摊位由90后青年陈飞帆与妻子姜玮芳搭档经营。他来自中国台湾新北，妻子是山东威海人，两人在国外工作时相识成婚，去年回到大陆尝试台湾小吃创业，并专程去台湾学习小吃的地道制作方法。“我们目前还在调研市场，来确定开店的位置。之前在山东威海参加类似的美食市集活动，我们的QQ地瓜球销量很好。这次，我们准备了200斤左右的地瓜球。”陈飞帆告诉现代快报记者：“希望把我们小时候的味道带给大陆的朋友，通过美食增进两岸民众的交流。”除了原味QQ地瓜球，他们也创新推出了开心果口味与巧克力口味。
台湾青年谷祖兆同样将儿时的鸡蛋糕创新改良为猫掌造型的松饼，并推出了红豆、芝士等四种口味供食客选择，萌趣十足。
南京市民朱女士是听朋友推荐专程前来品尝美食的。她告诉现代快报记者：“我买了香肠寿司，大香肠里包裹着糯米肠，吃起来有淡淡的酒香味，口感奇特，之前从未吃过。我还买了蚵仔煎，还想尝试一下台湾香酥鸡。”
据银杏湖乐园营销总监晏晶晶介绍，此次引入台湾夜市的经典美食是景区积极探索夜经济发展新模式的创新举措之一。通过宁台美食文化的融合，增进两岸民众之间的了解与互动，满足南京市民多元消费需求，促进夜经济繁荣发展。“除了丰富的美食体验，景区还配套了一系列夜间娱乐活动，如大型水幕无人机烟花秀四大光影奇幻主题呈现剧情式裸眼3D光影神话、乐园泼水巡游小丑、魔术、电音派对、水世界狂欢等众多精彩活动，贯穿整个暑期。”
翔云优配-配资门户网网站-股票杠杆炒股-配资平台哪个好提示：文章来自网络，不代表本站观点。
